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B.Laboのお知らせ

薩摩×炉ばた「燈火」様 メニュー作成

まだコートが手放せない、今年の2月❄️

 

黒板専科B.laboを通して、
RYO先生からご指名をいただいたお仕事のご報告です✨

 

新しくオープンする、
大阪の炉端焼き屋さん『燈火』様の
メニュー作成(//∇//)

 

先方様とは、LINEで画像や商品説明、
お料理の写真などなど、何度もやりとりをしました!

 

途中、RYO先生に、いろいろアドバイスをいただき、
お仕事の仕方も勉強させていただきました👩‍🎓✨

 

送られてくる写真はどれも美味しそうで、

描くのがとっても楽しかったです(*´꒳`*)

 

メニューがとっても豊富╰(*´︶`*)╯♡

黒さつま地鶏のタタキ盛り合せ

 

《燈火名物!》

知覧鶏 骨付きももレア黒焼き  1280円

 

700日育成したこの鶏は、強い歯ごたえと、
とてもコクと旨みのある味わいが特徴
当店では骨つきのもも肉を
炭火でレア焼で仕上げてます

■最高の歯ごたえと旨み■
・鹿児島直送
・肉厚 うまみギュッと
・上もも ぷりぷりジューシー
・下もも コリコリ食感

 

さつま黒毛和牛の炭焼きステーキ   1,980円

 

 

 

 

名物はこの二品✨✨

 

炉端焼きメニューも豊富っっっ❣️

 

 

わたもち丸干しいかの炭焼きなんて、

品名を書いてるだけでお酒が進んじゃいます🍶

 

お酒が大好きな私は、『前割り』は知っていましたが、

七輪にのせて楽しむ『黒千代香七輪セット』はお初!!!

 

 

芋焼酎を割り水して数日寝かせた、
『前割り』は、味も香りも、とてもまろやか。
それを、黒千代香に入れ、人肌ほどに温めて
七輪で温めながら、炙り物のおつまみを供に、
薩摩を味わえる至福の時間を楽しめます!!

 

芋焼酎の種類の多さには、どうやったら書ききれるか、何度も考えました💦

さらに、店長さんのイラストを入れて欲しい❗️とのオーダー(≧∀≦)

 

しかも…
髪型の特徴を強めに出して❣️とのオーダーでした^o^

 

似てるかなぁ???

 

 

メニュー以外にも、単品のお料理のPOPのご注文もいただきました✨

薩摩の地図も入れて🗾

アップした画像以外にも何枚も描かせていただきました❗️

 

お近くの方、旅行で行かれる方、是非是非お立ち寄り下さい*\(^o^)/*

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本場薩摩の地鶏&芋焼酎を粋に楽しむ◎

薩摩×炉ばた 燈火

住所:大阪府大阪市住吉区苅田7-5-13 103

Osaka Metro御堂筋線 あびこ駅 徒歩5分あびこ駅から217m

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27104994/

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ここだけの情報ですが、なにやら我らがRYO先生のご自宅から近いようで…

是非お酒をこよなく愛するRYO先生もご一緒に🍻✨笑

 

…実は納期直前に、扁桃腺炎で緊急入院となり…

 

ベッドの上で、スタッフの皆様にお礼の似顔絵を描きました✨

 

ほんの気持ちですが、一緒に送らせていただきました╰(*´︶`*)╯

 

 

 

 

仕事をご紹介いただき、本当に感謝していますm(_ _)m✨✨✨

 

 

RYO先生と出会い、

marico先生と出会い、

JBA協会、

黒板専科B.laboの皆さんと出会え、

この1年は本当に本当に感謝、感激の連続でした💕

 

 

RYO先生との初対面✨✨✨

皆さん、これからもよろしくお願いします(*´∀`)♪
三橋瑛子でした(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)